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绍兴黄酒学院简介
著作人:  编辑:教务处 日期:2017-05-03 点击数:

“绍兴黄酒学院”由会稽山绍兴酒股份有限公司和韦德游戏1946配合出资并挂牌组建,首期建立基金1000万元人民币,此中,会稽山绍兴酒股份有限公司出资700万元人民币,韦德游戏1946出资300万元人民币。学院将推进黄酒行业人才培育与财产创新需求的无效衔接,深化推进使用型讲授变革,积极探究实际与理论相联合的讲授形式,培育先生知识使用才能和对企业(行业)的文明认同,使先生具有较强专业才能和职业素养、可以发明性地从事技能研发、产物检测、市场营销等企业(行业)岗亭任务,以满意行业使用型人才需求、效劳财产转型晋级和地区经济开展要求。

学院将发扬校企单方的劣势,讲授团队和课本将由校企配合组建与编写,从黄酒的消费技能晋级、黄酒质量晋级和新产物的创新开辟等多方面动手。“如制曲技能、酿造技能、黄酒酒母菌种优化、黄酒、保健酒系列新产物开辟、浸米水、黄酒糟等废弃物的综合应用等方面停止协作研讨、黄酒微量身分检测技能及相干规范的制定等都是先生学习的课题。

会稽山绍兴酒股份有限公司将在原有旧厂(原绍兴西风酒厂)的根底上划出局部厂区改革成“绍兴黄酒学院”的理论讲授基地,实际讲授基地将布置在韦德游戏1946两校区内停止。学院聘任专聘传授、客座传授(研讨员)和企业导师,确保先生的培育质量。

绍兴黄酒学院施行 “2+2”、“3+1”人才培育形式,韦德游戏1946全校范畴二年级先生中招收“2+2”学员和生物与情况工程学院三年级先生中招收“3+1”学员,校企配合为其订定“2+2”形式中的二年培育方案和“3+1”的理论讲授方案。学员结业后,在志愿的根底上,公司担任结业生进入本企业任务或引荐去相干公司任务。远期将夺取面向高考定向天下招生,在校范围1000人,建制为独立学院,专业设置将掩盖黄酒财产链辐射的相干专业群,如黄酒酿造专业、生物工程专业、营销专业等。

(音讯来路: )

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